A-CORR-02
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Confit d'olive au vinaigre balsamique,parfumé, doux et onctueux,se déguste sur du pain ou avec des bâtonnets de légumes crus,également en accompagnement d'un toast de foie gras,et d'un vin Rosé ou Blanc.
Le confit d'olive au vinaigre balsamique est recommandé par le petit futé.
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Le confit d'olive au vinaigre balsamique produit par la famille CORREARD de PLaisians(26) est issue d'Oliviers de la variété Tanche,qui ont survécu au gel de 1956 et dont certains sont centenaires.Il est composé d'olives noires de Nyons AOC, sucre,citron,vinaigre balsamique.
Le confit d'olive au vinaigre balsamique se conserve au réfrigérateur après ouverture.
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