Rillettes de pigeons 90g Agrandir l'image

Rillettes de pigeons 190g

A-CHAB-04

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La rillette de pigeon est une spécialité Drômoise et Dauphinoise, composée de viande de pigeon, viande maigre de porc et de graisse de canard, sans colorant, ni conservateur, de fabrication artisanale.

La rillette de pigeon se consomme froide sur des toasts de pain frais à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte

Idéale pour un apéro simple et délicieux entre amis.

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10 Produits

9,60 €

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La ferme du Mistral de Jean-Louis CHABERT élève des pigeonneaux (petits pigeons) en pleine nature, nourris exclusivement de céréales (MaÏs,blé,pois chiches). Les piegeonneaux sont cuits entiers et transformés dans des conditions d'hygiène stricte, dans l'abattoir aux normes CEE et conditionnés manuellement dans la conserverie.

Les meilleurs morceaux sont hâchés et mélangés à du lard maigre, moutarde, vinaigre, cognac, vin, madère, ail, baie de genièvre, sel, poivre.

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